Mi is szeretjük,finom téli gomba.Úgy van,ahogy Lelube írta.Annyiban egészíteném ki,hogy ha nem vagy biztos benne és szeretnéd megkóstolni,keress egy szakellenőrt és nézesd át vele.Van a tèli fülőkének halálosan mérgező tévesztő párja.Főként tejszínes,tejfölös ételekbe javaslom a nyálkássága miatt,de érdemes kipróbálni!
Csodaszép és rengeteg, ráadásul nagyon finom. Csak a kalapja fogyasztható. De ha utca fronton van és nagy az autó forgalom, akkor nem ajánlott fogyasztani!